Les ganaches

Ivoire : Ganache chocolat blanc vanillé

Saint Pétersbourg : Ganache chocolat noir, orange et vodka

Palet d’or : Ganache au chocolat noir

Thé à la bergamote : Ganache au thé

Thé noir : Ganache au thé Darjeeling

Caraïbes : Ganache au chocolat noir 66% cacao

Losange : Ganache aux œufs

Sicilien : Ganache à la pistache

Whisky: Truffe au whisky

Perlia: Ganache au caramel

Madagascar : Ganache à la vanille

Arabica : Ganache au café

Carré lait : Ganache noisette

Galaxie : Ganache à la framboise

Manuréva : Ganache chocolat au lait JIVARA, pâte de fruits à la mangue

Privas : Ganache au marron

Saveur lait : Ganache au chocolat blanc caramélisé

Truffe créole : Ganache au fruit de la passion roulée dans la noix de coco

Terroir : Ganache à l’eau de vie de mirabelle

Gewurzt : Ganache au Gewurztraminer

Reinette : ganache pomme verte

Spéciale : Ganache noix

Maya : Ganache au miel

Muscadine : Ganache au Grand Marnier

L'assortiment peut être différent suivant le poids du ballotin et la saison.

Tous nos intérieurs de bonbons de chocolat sont enrobés de chocolat noir ou lait PUR BEURRE DE CACAO.